我國甲魚每年的產量呈高速增漲趨勢，從2016-2020年，四年期間年產量從約50萬噸達到了約80噸以上。

甲魚除正常食用還可以進行哪些深加工成產品?
甲魚除正常食用以外，還可以制造成一些保健品罐頭和包裝食品，但其加工過程中大量營養價值流失，無法得到***高價值化和***大營養化，其對造成大量經濟效益流失。

如何讓甲魚殘渣實現經濟效益高值化？

為實現甲魚低聚肽高值化利用，常州蘇正干燥技術人員通過對含蛋白質的原料（符合食品原料要求）根據原料性質進行分別粉碎，絞碎，磨漿等處理，萃取脫油 ——→ 對預處理料進行破壁，加溫，蒸煮等方法提取蛋白質，分離蛋白液，必要時需要濃縮處理 ——→ 調整料液濃度，PH值，加入專用復合蛋白酶，攪拌酶解一定時間，調PH值，升溫滅酶 ——→ 分離即進行分油，澄清，過濾清液 ——→ 升溫，加除苦劑進行除苦，加脫腥劑進行脫腥 ——→ 脫色，精制，分離后精濾 ——→ 一級濃縮，二級濃縮，除菌過濾 ——→ 無菌濃縮液進行蘇正干燥噴霧法干燥成蛋白肽粉 ——→ 冷卻后根據用戶要求進行分包。改善其性能，制造出目標產品。

回收改造成為可循環利用的環保材料，不僅改善了環境污染，減少對環境的危害，也推動了相關產業的發展。實現我國玉米資源的高效利用、提質增效以促進玉米產業的綠色發展，利用現代糧食加工高新技術，全面開發玉米加工產業，對加快玉米產區產業化提升進程，緩解我國面臨的廢棄陳化玉米產業壓力具有重大意義。